Планирование меню на неделю экономит деньги

Дмитрий   2013-10-01

Планирование меню на неделю обязательно сэкономит ваш семейный бюджет. Вот некоторые советы, следуя которым, можно существенно сократить расходы на продукты питания, при этом сохраняя качество и полезность пищи на высоком уровне. Такая экономия на питании не окажется в ущерб здоровью.

Следите за скидками. При планирование принимайте во внимание то, какие продукты можно купить со скидкой. В некоторых магазинах можно найти продукты питания по более низким ценам, чем обычно.

Составьте список покупок. Перед тем, как пойти в магазин, обязательно составьте список покупок и покупайте продукты только по этому списку. Очень легко накупить много лишних продуктов, которые выглядят аппетитно или пригодятся на “всякий случай”. Покупая не по списку, вы рискуете сильно “вылезти” из бюджета.

Не покупайте слишком много. Покупайте только то количество продуктов, которое запланировано в вашем меню. Многие продукты питания продаются за меньшую цену, если вы покупаете 2 кг вместо одного. Подумайте, действительно ли такая покупка будет выгодной, если вы потом выбросите этот “незапланированный” килограмм на помойку. Особенно обращайте внимание на продукты с коротким сроком годности.

Используйте в приготовлении остатки. Запланируйте на конец недели одно или два блюда, которые можно приготовить, используя остатки. Таким образом, вам не придется выкидывать еду, что сразу положительно скажется на вашем бюджете. Из остатков всегда можно приготовить какое-нибудь быстрое, но тем не менее вкусное или полезное блюдо.

Покупайте сезонные продукты. В сезон многие продукты гораздо дешевле. Планируя меню с учётом сезонных продуктов, можно существенно сэкономить на покупках в магазине. Следите за тем, какие продукты именно сейчас сезонные и используйте их при подборе рецептов для вашего меню. Можно также идти от обратного: сразу отбрасывать блюда, в которые входят слишком дорогие “несезонные” продукты.

Не бойтесь консервов. Используйте при планировании консервированные и замороженные продукты. Питаться зимой свежими помидорами может быть очень приятно, но иногда их можно заменить на на более дешёвую консервированную альтернативу. Если при этом вам удастся найти консервированные продукты с пониженным содержанием соли - то ваше питание будет ещё и полезным.

И на последок ещё один полезный совет: не ходите в магазин на голодный желудок - обязательно накупите много лишних и бесполезных продуктов.