Омлет по-английски Ингредиенты 2 яйца 6 ст.л. молока или нежирных сливок щепотка соли 1 ч.л. сливочного масла Приготовление В небольшой миске смешать яйца и молоко или сливки до почти однородной консистенции. В небольшой сковороде разогреть масло. Вылить яичную смесь на сковороду, дать схватиться примерно 30 секунд. Далее перемешать смесь прямо на сковороде, снова дать схватиться 10-20 секунд. Снова перемешать, и повторять до готовности. Подавать горячим.