Омлет с зеленью Ингредиенты 3 яйца 50 г шпината 50 г руколы 20 г лука-порея 50 мл молока 1 ч.л. масла соль перец розмарин Приготовление Если используется замороженная зелень и лук-порей, разморозить. Свежую зелень помыть и мелко порезать, лук-порей помыть и порезать на тонкие ломтики. В небольшой миске смешать яйца, молоко, зелень, лук-поре, соль, перец и розмарин. При желании можно добавить сыра, ветчины, или других овощей, например помидор или сладкий перец. В небольшой сковороде разогреть масло. Вылить яичную смесь и готовить под крышкой на среднем огне 5-7 минут, или до готовности. Фотография wEnDy с Flickr