Мясо по-французски

Ингредиенты

  500 г мяса
  1 крупная луковица
  150 г сыра
  майонез
  соль
  перец

Приготовление

  Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, выложить на смазанный противень.
  Положить слой лука, порезанного тонкими четвертькольцами. Посыпать тёртым сыром и обмазать верх майонезом.
  Запекать в духовке при 200 С около 1 часа.
  
  Источник: "Хорошая кухня", http://good-cook.ru