Кисло-сладкий картофельный салат

Порций
6

Время

30 мин

Ингредиенты

  - 500 г картошки
  - 100 г порея
  - 2 черешка седьдерея
  - 1 крупое яблоко
  - 0,5 децилитров растительного масла
  - 2 ст. л. уксуса
  - 1 ст.л. меда
  - 1 ст.л. хрена
  - соль и перец по вкусу
  - 100 г ветчины

Приготовление

  0,5 кг вареной картошки, 100 г лука-порея, 2 черешка сельдерея и крупое яблоко порезать небольшими кубиками. Смешать 0,5 децилитров растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. хрена, соль и перец по вкусу, этим соусом залить салат и поставить пропитываться на пару часов. Перед подачей из 100 г ветчины накрутить розочек и украсить ими всю поверхность салата.

  Фотография Incase с Flickr