Запечённые корнеплоды

Ингредиенты

  300 гр пастернака
  4 корешка сельдерея
  5 картошин
  2 морковки
  3 зубчика чеснока
  4 дл сливок
  соль

Приготовление

  1. Все овощи почистить, помыть и порезать тонкой соломкой. Переложить в форму для запекания в духовке.
  
  2. Почистить и потереть на тёрке чеснок. Добавить его к овощам.
  
  3. Посолить корнеплоды, хорошо перемешать, вылить в них сливки.
  
  4. Запекать в духовке при температуре 225 гр примерно 30 мин. Достать из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 10 мин.