Спагетти с помидорами и фетой

Ингредиенты

  300 г спагетти
  1 луковица
  1 зубчик чеснока
  1 ст.л. растительного масла
  400 г рубленых томатов в собственном соку
  1 ч.л. меда
  2 ч.л. орегано
  200 г сыра фета
  2 ст.л. тыквенных семечек
  2 ст.л. подсолнечных семечек
  250 г помидоров
  горсть руколы или шпината
  базилик
  соль и перец по вкусу

Приготовление

  Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке.
  
  Лук почистить и мелко порезать. Чеснок почистить и измельчить. В сковороде разогреть масло, и обжаривать лук и чеснок примерно 10 минут, или пока лук не приобретет золотистый цвет. Добавить томаты с собственном соку, посолить и поперчить, хорошо перемешать, довести до кипения, затем убавить огонь и готовить еще примерно 5 минут. Добавить мед и орегано, перемешать и снять с огня.
  
  Перемешать спагетти с соусом. Руколу и шпинат промыть, при желании порезать и смешать с спагетти. Выложить на тарелки. Сыр фета и помидоры нарезать довольно крупными кусочками, выложить на спагетти. Посыпать семечками. При желании украсить свежим базиликом. Подавать сразу.
  
  Фотография sushi♥ina с Flickr