Салат из капусты

Ингредиенты

  300 г листовой капусты
  150 г белокочанный капусты
  2 крупные морковки
  100 г сметаны или натурального йогурта
  2 ст.л. молока
  1 ст.л. меда
  1 ст.л. горчицы
  0,5 ч.л. соли
  0,5 ч.л. перца

Приготовление

  Листовую капусту промыть и нарезать тонкими полосками. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Морковку почистить и потереть на крупной терке.
  
  В отдельной посуде смешать сметану или йогурт, молоко, мед, горчицу соль и перец.
  
  В большом салатнике смешать овощи и заправку. При желании добавить зелени петрушки или укропа. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа.