Салат

Ингредиенты

  4 столовых ложки проростков бобовых культур
  4-6 редиски
  6-8 перышка зелёного лука
  2 стебеля сельдерея
  50 г свежего шпината
  2 столовых ложки оливкового масла или сметаны для заправки
  соль

Приготовление

  1. Хорошенько промыть проростки и выложить в салатницу.
  
  2. Остальные ингредиенты промыть, порезать и выложить туда же.
  
  3. При желании посолить. Заправить маслом или сметаной, хорошо перемешать и подавать на стол.