Тёплый салат с красной фасолью

Порций
2

Время

30 мин

Ингредиенты

  фасоль красная (консервированная или предварительно отваренная) 250 г
  грецкие орехи 40 г
  уксус винный 0,5 ст. л.
  хмели-сунели 1 г
  подсолнечное масло 3 ст. л.
  зелень свежая (предпочтительней кинза) по вкусу
  базилик сушеный - по вкусу
  майоран сушеный - по вкусу
  чили сушеный - по вкусу
  соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. Измельчить в блендере орехи.

  2. Разогреть сковороду с двумя столовыми ложками подсолнечного масла, добавить фасоль и специи: базилик, майоран, чили. Прогреть на среднем огне 5 минут.

  3. Переложить фасоль в миску, добавить орехи, уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

  4. Затем добавить хмели-сунели, подсолнечное масло, зелень и снова перемешать.

  5. Подавать салат тёплым.