Если продукта слишком много
Часто оказывается, что какого-то продукта в доме слишком много. Причины разные - бывает, что я не рассчитала и купила слишком много, бывает, что планы изменились и что-то осталось не съеденным, а бывает, что какой-то продукт намного дешевле купить большими упаковками. Так или иначе, чего-то оказывается больше, чем нужно. В таком случае важно успеть использовать продукт до того, как он испортится. Особенно сложно бывает с теми продуктами, которые долго не хранятся.
Для того, чтобы решить такую проблему, я пользуюсь возможностями программы EasyMenu. Если у меня чего-то много, я выбираю в облаке тегов слева продукт, который необходимо использовать, и программа выдает мне блюда, в которые идет этот продукт. Сразу вспомнить бывает сложно, а так все оказываете перед глазами. Далее я планирую приготовить эти блюда на следующей неделе и все - продукт использован.
Так, в моем обычном супермаркете простой йогурт дешевле всего покупать литровыми упаковками. Нам такой упаковки много, но йогурт можно не только есть просто так, а и использовать в разные блюда. Я запланировала приготовить вот что:
Банановый полдник |
Чернично-банановый коктейль |
Картошка по-весеннему |
Так мы использовали всю упаковку йогурта, и при этом питались вкусными и разнообразными блюдами.