Свекольный салат или Розолли

Ингредиенты

  300 граммов моркови
  300 граммов картошки
  200 граммов маринованной свеклы
  200 граммов соленых огурцов
  1-2 яблока
  1 красная луковица
  
  Для соуса
  100 граммов сметаны
  1 ст. л. свекольного маринада
  1/4 ч.л сахара
  соль по вкусу

Приготовление

  Картошку и и морковку отварить до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Маринованную свеклу и соленые огурцы промыть и нарезать кубиками. Нарезать кубиками яблоко и лук.
  
  Смешать все овощи или положить слоями в салатник.
  
  Для соуса смешать все ингредиенты. Подавать в отдельной посуде.