Шампиньоны с сыром на гриле
|
Ингредиенты
500 граммов шампиньонов
200 граммов сыра типа эмменталь или гауда
Приготовление
Шампиньоны вымыть, вырезать ножку, если грибы старые и большие, очистить шкурку со шляпки. В каждую шляпку положить по кусочку сыра.
Готовить на гриле на небольшом огне, пока сыр не расплавится и грибы не станут мягкими. Подавать сразу. Это блюдо вкуснее всего горячим.
При желании то блюдо можно разнообразить, положить под сыр различных овощей или использовать разные пряности.
Фотография Ivana Sokolović с Flickr