Menu

Спагетти маринара

Порций
4
Время

30 мин

Ингредиенты

  - спагетти - 225г
  - оливковое масло - 1 ст.л.
  - лук репчатый (маленький, мелко нарубленная) - 1 шт.
  - чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
  - шампиньоны (нарезанные ломтиками) - 120г
  - сладкий перец (без семян, мелкими кубиками) - 1/2 шт.
  - пассаты (протертых помидоров) - 300 мл
  - лосось (консервированный, жидкость слить) - 200г
  - креветки (вареные очищенные) - 115г
  - орегано (сухое) - 1 щепотка
  - соль, перец - по вкусу.

Приготовление

  Сварите спагетти в подсоленном кипятке до готовности, слейте воду.
  
  Тем временем разогрейте масло в кастрюле, положите туда лук, чеснок, грибы и перец и жарьте в течение 3-4 минут. Добавьте пассату, убавьте огонь и оставьте еще на 2-3 минуты Очистите рыбу от кожи и костей, разомните и добавьте в соус вместе с креветками. Приправьте орегано по вкусу.
  
  Положите спагетти обратно в кастрюлю, залейте соусом, перемешайте и слегка прогрейте перед подачей на стол.





Комментарии

Оставить комментарий