Menu

Сардельки на гриле

Порций
4
Время

60 мин

Ингредиенты

  сардельки - 800 г
  кетчуп
  горчица
  
  Для гарнира:
  картофель - 250 г
  огурцы - 300 г
  помидоры - 300 г
  заранее отваренные кукурузные початки - 450 г

Приготовление

  Приготовить сардельки на гриле. Для этого гриль разжечь до состояния, когда останутся угли, и не будет открытого огня, на этом жару готовить сардельки.
  
  В случае, если углей много, картошку для гарнира можно приготовить на углях. Тогда следует взять небольшие картофелины, завернуть их в фольгу и закопать в угли. Если углей мало, лучше картошку отварить.
  
  Заранее отваренные кукурузные початки разрезать на порционные куски и готовить так же, как сардельки, насадив на шампуры.
  
  Приготовить салат из огурцов и помидоров, при желании добавить и другие овощи.
  
  Подавать с горчицей и кетчупом.