Сардельки на гриле
|
Ингредиенты
сардельки - 800 г
кетчуп
горчица
Для гарнира:
картофель - 250 г
огурцы - 300 г
помидоры - 300 г
заранее отваренные кукурузные початки - 450 г
Приготовление
Приготовить сардельки на гриле. Для этого гриль разжечь до состояния, когда останутся угли, и не будет открытого огня, на этом жару готовить сардельки.
В случае, если углей много, картошку для гарнира можно приготовить на углях. Тогда следует взять небольшие картофелины, завернуть их в фольгу и закопать в угли. Если углей мало, лучше картошку отварить.
Заранее отваренные кукурузные початки разрезать на порционные куски и готовить так же, как сардельки, насадив на шампуры.
Приготовить салат из огурцов и помидоров, при желании добавить и другие овощи.
Подавать с горчицей и кетчупом.