Тушеная курица с черносливом

Порций
4

Время

30 мин

Ингредиенты

  400 г куриных грудок
  1 ст.л. растительного масла
  200 г чернослива
  соль
  перец

Приготовление

  1. Куриные грудки при необходимости отделить от костей.,снять шкурку. Нарезать небольшим кусочками. На растительном масле на среднем огне обжарить кусочки до появления золотистой корочки.

  2. Переложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала курицу. Добавить чернослив, соль и перец. Довести до кипения. Убавить огонь и варить на небольшом огне 20 минут.

  3. Подавать в рисом и салатом из свежих овощей.