Макароны по-флотски
|
Ингредиенты
200 г макарон
400 г мясного фарша или банка тушенки,
2 средних луковицы
2 ст.л. масла
соль и перец по вкусу
Приготовление
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Мясо при необходимости перемолоть на мясорубке или использовать готовый фарш. Лук почистить и мелко порезать. В сковороде разогреть масло и обжаривать сначала лук примерно 10 минут, помешивая, потом добавить мясо и обжаривать еще примерно 15 минут или до готовности. В конце готовки посолить и поперчить.
Перед подачей готовый фарш или тушенку смешать с макаронами и еще раз хорошо разогреть.
Фотография Lachlan Hardy с Flickr