Курица с сыром
|
Ингредиенты
400 г куриных грудок
1 помидор покрупнее
тёртый сыр 5 щепоток
1 ст.л. оливкового масла
соль, специи по вкусу
(зелень для украшения)
Приготовление
1. Куриные грудки разрезаем вдоль на пластины толщиной примерно 1 см. Разрезанные куриные грудки выкладываем в жаропрочную посуду так, чтобы они не перекрывали друг друга, а ложились бы рядом.
2. На каждый пластик капаем по одной капельке оливкового масла. Сыплем соль и специи.
3. Разрезаем помидор на 5 кружков и на каждый пластик кладём по кружку помидора.
4. Сверху сыплем по щепотке тёртого сыра.
5. Ставим всё в нижнюю часть духовки на 30 мин. при температуре 200 гр.
6. Когда блюдо готово, перед тем, как подать на стол, украшаем зеленью. На фотографии блюдо посыпано луком шнитт и розмарином.