Спагетти с яйцом

Ингредиенты

  400 г спагетти или других длинных макарон
  8 яиц
  200 мл молока
  0,5 ч.л. соли
  черный перец по вкусу
  1 ст.л. растительного масла

Приготовление

  Спагетти или другие макароны отварить в большом количестве подсоленной воды почти до готовности, не переваривать! Слить.
  
  В миске смешать яйца, молоко, соль и перец. В большой сковороде разогреть масло. Выложить отваренные спагетти в сковороду, залить яичной смесью, перемешать. Готовить под крышкой на среднем огне примерно 7 минут, или до готовности яиц.