Запечённые корнеплоды

Порций
6

Время

60 мин

Ингредиенты

  300 гр пастернака
  4 корешка сельдерея
  5 картошин
  2 морковки
  3 зубчика чеснока
  4 дл сливок
  соль

Приготовление

  1. Все овощи почистить, помыть и порезать тонкой соломкой. Переложить в форму для запекания в духовке.

  2. Почистить и потереть на тёрке чеснок. Добавить его к овощам.

  3. Посолить корнеплоды, хорошо перемешать, вылить в них сливки.

  4. Запекать в духовке при температуре 225 гр примерно 30 мин. Достать из духовки, накрыть фольгой и дать постоять 10 мин.