4 стратегії, що дають змогу легко планувати харчування
Чи буває у вас відчуття хаосу під час планування харчування? Ви не самотні, всі з цим стикалися. Навіть люди, які планують їжу десятиліттями, теж колись стикалися з цим.
Але у кінці тунелю є світло. Застосовуючи чотири стратегії, про які я розповім тут, ви зможете перетворити планування харчування з жахливого обов'язку на процес, що не викликає стресу.
1. Створіть список основних рецептів
Почніть зі складання так званого "майстер-листа". Це список рецептів, які Ви не тільки любите їсти, а й знаходите легкими та приємними в приготуванні. Коли Ви складатимете план харчування наступного разу, Ви зможете обирати рецепти з цього списку. Це значно спростить процес прийняття рішення - адже вам доведеться обирати лише з десятої частини рецептів. Коли Ви знайдете нові рецепти, додавайте їх!
2. Використовуйте залишки: плануйте страви на два дні
Планування харчування має здійснюватися за дводенним циклом - один раз приготувати, другий раз з'їсти. Така стратегія не тільки економить час, а й знижує розумове навантаження, пов'язане зі щоденним вирішенням питання про те, що з'їсти. Крім того, деякі страви стають ще смачнішими наступного дня. Для того щоб залишки їжі залишалися свіжими й апетитними, подбайте про їхнє безпечне зберігання. Зазвичай достатньо покласти їх у холодильник.
3. Разові поїздки за покупками
Уявіть собі, скільки часу ви могли б заощадити, якби робили так: спланували харчування на весь тиждень і зробили всі покупки продуктів за один раз. Така стратегія дає змогу скоротити час на біганину по магазинах, допомагає вести бюджет і скоротити кількість харчових відходів. Маючи вдома все необхідне на тиждень, ви з меншою ймовірністю зважитеся на незаплановані перекуси.
4. Скрасьте атмосферу за допомогою тематичних вечорів
Для підтримки цікавої атмосфери включіть у своє планування тематичні вечори. Понеділки без м'яса, вівторки з тако або п'ятниці з рибою можуть внести елемент веселощів у ваше харчування. Тематичні вечори також значно спрощують процес прийняття рішень. Замість того щоб вибирати з незліченної безлічі рецептів, у вас є тематична основа, якою ви можете керуватися.
Висновки
Планування харчування не обов'язково має бути складним завданням. Використовуючи ці чотири поради, ви зможете почати процес набагато швидше, знизивши стрес і отримавши задоволення від життя. Пам'ятайте, що мета полягає в тому, щоб зробити Ваше життя простішим, а планування - приємнішим.
Зараз, коли у вас є всі ці знання, не витрачайте їх даремно! Не будьте тим батьком, який знаходить спосіб зробити своє життя кращим, але вважає за краще цього не робити!